宝韶寿レモン。

丸ごと食べれるレモン。



宝韶寿（ほうしょうじゅ）レモン。
瀬戸内海の島・大崎下島のレモン農家さんが
何年もかけて作り上げた夏に収穫出来る無農薬レモン。
皮に苦みが少なく、丸ごと食べれるレモン。

昨年、refで試食をさせてもらって
皮ごと食べて美味しいと言う事に驚いた。

その年は完売で買う事が出来ず残念な思いをしたが、
今年は無事手に入れる事が出来た。



さて、どうやって美味しくいただこうかな。