江戸情緒老舗「味」くらべ [食いしん坊のひとり言]
榮太樓の黒豆大福。
そごうで今日から開催している
「江戸情緒老舗くらべ」へ足を運んだ。
あちらこちらと目移りする数の老舗店が集合していて
楽しいけれど目と財布に毒な催しだ。
あれもこれも食べたい!! 気になる!!
と会場をぐるぐるぐるぐる何周もしてしまった(笑)
この後も買い物の予定があった事と
ランチ後であまりお腹が空いていなかった事もあって
なんとか一品に絞ってお持ち帰り。
職人さんが手際よくたっぷりの餡を包む
その手元に思わず見惚れてしまった「黒豆大福」
お味も大変上品。
しっかり入った餡は甘すぎず
黒豆の食感も主張しすぎない。
塩加減も控えめで味のバランスがとても好み。
大好きな大福だが、なかなか食べる機会がない。
久しぶりに食べて大満足。
お腹が空いていなくて良かったのだか
悪かったのだか…複雑な心境の催しだ。
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